







日本初入荷【2022年産】Extra virgin oliveoilオリーブオイル 250ml
¥4,400 税込
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【完売御礼】
イタリアシチリア島にあるセラフィカファミリーの
アモーレと情熱で大切に育てられた
質の高いオリーブオイルです。
フレッシュなオリーブとハーブのような風味、
大自然の恵みを五感で感じてください。
日常の食卓がシチリアに旅しているように
豊かさとアモーレで満ち溢れるでしょう。
2022年日本オリーブオイルソムリエ協会受賞、
イタリアでは例年受賞しています。
【商品】 エキストラバージン
【タイプ】BIO(イタリア有機農法)オリーブオイル
【ボトル】 250ml 遮光ボトル
【収獲年】2022年秋
【賞味期限】 2024年9月30日
【輸送】 イタリア→日本を空輸
【保管倉庫】 温度管理・専門倉庫
【生産者】セラフィカ
【産地】シチリア州、ニコロージ
【品種】ノチェラーラエトネア 単一品種
【香り】フレッシュ・フルーティー、ミディアム
【味わい】ミディアム
標高:海抜 650 ~ 1000 メートル
収穫:10月~11月
処理:低温抽出
【テイスティングノート】
色:ゴールデンイエロー
香り:オリーブの葉とハーブアロマを伴うフルーティー
収穫・搾油・輸入・管理の特徴
2022年10月~11月に搾油。農園内に設置した自社搾油搾油からボトル詰めまで一貫して行う。
空輸便にて輸入。出荷まで18℃前後の低温管理。
認証:ビオロジコ取得。
保存方法
直射日光を避け、涼しい場所で保存してください。
開栓後は賞味期限にかかわらず、1~2ヶ月でお召し上がりいただくのをおすすめいたします。
開封後は味の変化も早く感じられます。
生産工程
オリーブの実はひとつひとつ手積みで大切に収穫され、香りや鮮度を落とさぬよう24時間以内にコールドプレス製法でオイルを抽出しています。
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