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日本初入荷【2022年産】Extra virgin oliveoilオリーブオイル５.0L 缶

¥22,000 税込

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【大家族〜飲食店など向け：一番お得な5L缶です】

イタリアシチリア島にあるセラフィカファミリーの
アモーレと情熱で大切に育てられた
質の高いオリーブオイルです。
フレッシュなオリーブとハーブのような風味、
大自然の恵みを五感で感じてください。
日常の食卓がシチリアに旅しているように
豊かさとアモーレで満ち溢れるでしょう。
2022年日本オリーブオイルソムリエ協会受賞、
イタリアでは例年受賞しています。

生産：セラフィカ農園
タイプ：オリーブオイル
品種：ノチェラーラエトネア（単一品種）
生産州：シチリア
容量：5000ml

標高：海抜 650 ～ 1000 メートル
収穫：10月～11月
方法：手摘み
処理：低温抽出
ヘクタールあたりのクインタル数： 60q.li / ha
保管：温度と窒素管理された状態でステンレス保存

テイスティングノート
色：ゴールデンイエロー
香り：オリーブの葉とハーブアロマを伴うフルーティー

視覚：オーガニックこのオイルの黄金色は、エトナ山の南斜面の柔らかい丘を思い出させる強い緑の色合いと調和しています。

嗅覚：フルーティーな香り、アーモンド、オリーブの葉の香り、そして野生のハーブとアーティチョークの香りをが心地よいです。

味覚：口に含むとほどよい甘さが感じられますが、すぐに心地よい草の香りとトマトや野生のアザミの香りに取って代わります。

おすすめレシピ：魚介類によく似合います。サラダ、特に柑橘系サラダではオレンジとレモンを際立たせます。

賞味期限
2024年9月
空輸便：2023年3月入荷

収穫・搾油・輸入・管理の特徴
10月～11月に搾油。農園内に設置した自社搾油搾油からボトル詰めまで一貫して行う。

空輸便にて輸入。出荷まで低温管理。

認証:ビオロジコ取得。

保存方法
直射日光を避け、涼しい場所で保存してください。
開栓後は賞味期限にかかわらず、１～２ヶ月でお召し上がりいただくのをおすすめいたします。
開封後は味の変化も早く感じられます。

生産工程
オリーブの実はひとつひとつ手積みで大切に収穫され、香りや鮮度を落とさぬよう24時間以内にコールドプレス製法でオイルを抽出しています。

日本初入荷の2022年産Extra virgin olive oil BIOオリーブオイル５.0L缶が登場しました！このオリーブオイルは、高品質なオリーブを厳選して搾油し、優れた風味や栄養素を凝縮させた逸品です。

その他にも、このオリーブオイルは多くのメリットがあります。豊富なビタミンや抗酸化物質によって、健康や美容に効果があること。また、低温搾油法による丁寧な製法で作られているため、風味や香りが豊かで、料理に深い味わいを与えることができます。さらに、大容量の５.0L缶でたっぷり使えるので、オリーブオイルをよく使う方にはおすすめです。

このオリーブオイルの特徴をご紹介します。私たちは品質にこだわり、生産者と厳格な基準を守りながら選び抜かれたオリーブを使用しています。そのため、このオリーブオイルはまろやかで上品な味わいが特長であり、毎日の料理に使うことで、おいしさと健康を両立させることができます。

このオリーブオイルは、料理への思いと共に、特別なストーリーも持っています。私たちは、オリーブの栽培から収穫、搾油までの神秘的なプロセスを追求しました。そして、そのプロセスやオリーブの美しさを商品に込め、お客様には特別な体験や感動をお届けしたいと考えています。

ぜひ、このオリーブオイルを使って、料理をより一層美味しく、豊かなひとときをお楽しみください。日本初入荷のこの逸品は、あなたの生活に彩りを添えること間違いなしです。